Gopaldhara (RTE-10) Dark Chocolaty Muscatel Second Flush 2024 – Royal Series

Это уникальный и драгоценный чай улун раннего второго сбора с серебряными кончиками от чайной плантации Рохини в Дарджилинге. Он изготовлен из небольших листьев и почек высококачественных кустов AV2, самых ценных клонов в регионе Дарджилинг. Листья собирают свежими в первую неделю мая. А май месяц очень интересен для низких и средних высот Дарджилинга. Рост продолжительный, погода довольно сухая, с небольшим количеством дождя. Подходящая температура и низкая влажность. Это период медленного роста, который совпадает с атакой зеленых мух. Это приводит к задержке роста. Идеальные условия для приготовления улунов, но период приготовления этого чая очень короткий.

Этот чай несколько раз осторожно окисляется, чтобы сохранить все изысканные вкусы. Сухие листья зеленоватые и коричневатые, с множеством серебристых кончиков, из которых получается желтый ликер и чашечки средней густоты. Этот чай очень нежный и насыщенный, с исключительно сладким фруктовым ароматом. Имеет выраженный фруктовый вкус с нотками персика, винограда и ягод с медовым послевкусием. Вы можете почувствовать стойкое послевкусие, которое сохраняется очень долго.