Le mélange Earl Grey doit son nom au 2e Earl Grey, Premier ministre britannique en 1830. Le thé Darjeeling Earl Grey est un mélange de thé avec une saveur et un arôme distinctifs dérivés de l'ajout d'huile extraite de l'écorce de la bergamote. Le Citrus bergamia, la bergamote, est un agrume parfumé de la taille d'une orange, de couleur jaune ou verte semblable à un citron vert, selon sa maturité.
Traditionnellement, le terme « Earl Grey » s'appliquait uniquement aux thés noirs contenant de l'huile de bergamote comme arôme. Cet Earl Grey de Darjeeling vous offre le caractère sucré du muscat ainsi que le caractère fruité proéminent et est équilibré pour vous donner une saveur des deux mondes.