Gopaldhara (RTE-59) Darjeeling Moonshine 2023 – Série Classique
| N° de facture | GPL RTE- 59/23 |
|---|---|
| Classification | Thé Noir (Série Classique) |
| Oxydation perçue | Bien oxydé |
| Nom de la catégorie | Thé Oolong FTGFOP1 |
| Élévation | Le thé a été cultivé : 5500-7000 FT |
| Saison | Thé de chasse d'automne |
| Variété de cultivars | Buissons mixtes |
| Description de l'apparence des feuilles | Petites feuilles entières bien triées, pointes rougeâtres et noires. |
| Description de la perfusion | Cuivré |
| Description de la couleur de la tasse | Orange vif |
| Expérience de consommation de thé (principalement saveur et arôme) | Arôme frais de Darjeeling spécial chasse d'automne |
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Il s'agit d'un thé Darjeeling complètement nouveau et unique qui ne peut être trouvé que dans Gopaldhara Tea Estate. Il est fabriqué à partir d'arbustes japonais plantés dans la plantation de thé s'étendant de 5500 à 7000 pieds. Le thé a des feuilles sèches vert foncé avec quelques pointes qui donnent une tasse de liqueur jaune propre et raffinée très légère. Les thés sont très légèrement oxydés et délicatement traités pour induire un minimum de dommages aux feuilles entières. La texture est très citronnée et herbacée. Vous pouvez facilement sentir la saveur fruitée et umami proéminente avec les notes d'olive et d'abricot. Il laisse un arrière-goût agréable et persistant.
