Rohini Fruité Oolong 2023 – Série Classique
| N° de facture | Facture multiple. Rohini EX-46/22 Cl Delight 50% + GPL EX-32/23 50% |
|---|---|
| Classification | Thé Oolong (Série Classique) |
| Nom de la catégorie | Délice clonal FTGFOP1 |
| Élévation | Le thé a été cultivé : 1500-3000 FT |
| Saison | Au début de la deuxième récolte. Fabriqué principalement en mai |
| Variété de cultivars | Buissons clonaux |
| Style de tri | Machine triée |
| Description de l'apparence des feuilles | Brunâtre |
| Description de la perfusion | Infusion Cuivrée |
| Description de la couleur de la tasse | Orange vif |
| Expérience de consommation de thé (principalement saveur et arôme) | Caractère fruité doux et doux avec des notes de pêche et de baies |
Il s'agit d'un thé unique au début de la deuxième récolte 2022 de Rohini Tea Estate de Darjeeling, fabriqué avec de petites feuilles et des bourgeons de buissons clonaux de haute qualité. Les feuilles sont fraîchement cueillies la première semaine de mai. Et le mois de mai est très intéressant pour les altitudes basses à moyennes à Darjeeling. La croissance est prolongée et le temps est assez sec, sans trop de pluie. Température appropriée et faible humidité. C'est une période de croissance lente qui coïncide avec l'attaque des mouches vertes. Cela conduit à un retard de croissance. La condition parfaite pour faire des oolongs mais la fenêtre de temps pour faire ce genre de thé est très courte.
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