Рохини (RTE-43) - Серебряные типсы Улун - Чай второго сбора с укусами насекомых, 2023 г. - Классическая серия
| Счет № | Единый счет. РОХ EX 43/2023 |
|---|---|
| Классификация | Чай Улун (классическая серия) |
| Название класса | FTGFOP1 Лунный свет |
| Высота | Чай выращен: 3000-3500 футов. |
| Время года | Ранний второй флеш. В основном сделано в мае |
| Разнообразие сортов | Втулки АВ2 |
| Стиль сортировки | Ручная сортировка |
| Описание внешнего вида листа | Зеленовато-коричневатый |
| Описание инфузии | Зеленовато-коричневатый |
| Цвет чашки Описание | Яркий янтарный |
| Опыт чаепития (в основном вкус и аромат) | Очень нежный и насыщенный вкус с выраженным фруктовым вкусом. Исключительно сладкий фруктовый аромат. |
Это уникальный и драгоценный чай улун раннего второго сбора с серебряными кончиками от чайной плантации Рохини в Дарджилинге. Он изготовлен из небольших листьев и почек высококачественных кустов AV2, самых ценных клонов в регионе Дарджилинг. Листья собирают свежими в первую неделю мая. А май месяц очень интересен для низких и средних высот Дарджилинга. Рост продолжительный, погода довольно сухая, с небольшим количеством дождя. Подходящая температура и низкая влажность. Это период медленного роста, который совпадает с атакой зеленых мух. Это приводит к задержке роста. Идеальные условия для приготовления улунов, но период приготовления этого чая очень короткий.
Этот чай несколько раз осторожно окисляется, чтобы сохранить все изысканные вкусы. Сухие листья зеленоватые и коричневатые, с множеством серебристых кончиков, из которых получается желтый ликер и чашечки средней густоты. Этот чай очень нежный и насыщенный, с исключительно сладким фруктовым ароматом. Имеет выраженный фруктовый вкус с нотками персика, винограда и ягод с медовым послевкусием. Вы можете почувствовать стойкое послевкусие, которое сохраняется очень долго.
