Gopaldhara フロステッド ウィンター ミスティック – レア マスター シリーズ

これは、ダージリンのゴパルダーラ茶園の最も高い場所で見つかった曇った葉から作られた、非常に品質の高い秋の紅茶の非常に限定版です。このお茶は、このような高峰では非常に珍しい AV2 クローンから 11 月中旬に生産されます。最高0度に達する極寒の気候条件は、お茶に特別で複雑な風味をもたらします。この時期は成長が非常に遅く、生産量も限られます。

乾燥した葉は黒っぽい赤色で、先端がたくさんあり、醸造すると明るい透明なオレンジ色の酒になります。このお茶は、非常に心地よい花の質感を持つ、絶妙で複雑なフルーティーな風味を持っています。蜂蜜、プラム、レーズンのフルーティーなノートを伴う顕著な蜂蜜のフィニッシュが特徴です。甘さがとても際立つアールグレイに仕上がっています。秋のゴパルダラでは、これほどお茶が珍しいものはありません。味わいは口いっぱいに広がり、まろやかで、きつい感じがなく滑らかです。