大吉岭的 Gopaldhara Maharani 2023 – 皇家系列

这个名字本身就意味着所有茶中的皇后，这是来自戈帕尔达拉茶园的最好的大吉岭初冲茶，该茶园绵延 7000 英尺。采摘者在采摘叶子时非常小心，并确保只采摘带有突出芽的最佳芽。叶子大多由单片或两片完整的叶子和一个芽组成。叶子经过温和的氧化过程，以确保所有精致的风味都得到突出呈现。然后轻轻地滚动它们，这有助于它们在冲泡时在锅中打开。干燥的叶子看起来呈绿色，有很多尖端，这使得杯子光滑且完美平衡。质地呈淡黄色，杯中酒液呈明亮的琥珀色，让人想起大吉岭山的清新。每一口你都能立刻感受到果香和甜美干净的味道。茶味顺滑，没有涩味，有非常成熟的果香茶的味道。

Gopaldhara 的最高海拔从 5500 英尺延伸到 7000 英尺，种植着最优质的无性系。灌木丛也很新鲜，因为它们刚刚从十二月到三月近四个月的漫长冬季中苏醒。在第一次冲洗（也称为春季冲洗）期间，我们有 100% 生长芽，并获得具有单叶或两片叶子和一个芽的优秀芽。由于天气也非常干燥和凉爽，导致生长非常缓慢，因此味道很突出。

众所周知，初冲茶是轻微氧化的。这种茶也是以同样的方式制作的，但它被充分氧化，以确保所有精致的味道都突出呈现。大吉岭茶的清新感觉自然就可以得到。

采摘品质优良，只需要手工挑选茶叶，泡茶的机器很少。这是一种真正的享受，也是我们的初冲大吉岭茶之一。