Il s'agit d'un thé Darjeeling complètement nouveau et unique qui ne peut être trouvé que dans Gopaldhara Tea Estate. Il est fabriqué à partir d'arbustes japonais plantés dans la plantation de thé s'étendant de 5500 à 7000 pieds. Le thé a des feuilles sèches vert foncé avec quelques pointes qui donnent une tasse de liqueur jaune propre et raffinée très légère. Les thés sont très légèrement oxydés et délicatement traités pour induire un minimum de dommages aux feuilles entières. La texture est très citronnée et herbacée. Vous pouvez facilement sentir la saveur fruitée et umami proéminente avec les notes d'olive et d'abricot. Il laisse un arrière-goût agréable et persistant.
Gopaldhara Printemps Umami Noir 2022- Série Classique
N° de facture | Facture unique. GPL EX-10/22 Japonika |
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Classification | Thé Noir (Série Classique) |
Nom de la catégorie | FTGFOP1 |
Élévation | Le thé a été cultivé : 5500-7000 FT |
Saison | Première chasse. Fabriqué principalement en avril |
Variété de cultivars | Buissons mixtes |
Style de tri | Triés à la main |
Description de l'apparence des feuilles | Vert foncé |
Description de la perfusion | Vert clair |
Description de la couleur de la tasse | Jaune pâle |
Expérience de consommation de thé (principalement saveur et arôme) | Saveur printanière très douce, fruitée et fantastique. Arôme frais de Darjeeling. |
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