ロヒニ (RTE-69) サマー ウッディ マスカテル – 2023 年セカンド フラッシュ

この夏のウッディマスカテルは、ダージリンの絵のように美しいロヒニ茶園の最高級の葉と芽から作られた限定版のダージリンセカンドフラッシュ紅茶です。英国人が標高3500フィートに植えた樹齢130年以上の高品質の低木から作られたほろ苦いお茶です。ここは、ダージリンで最高のマスカットティーの生産地として知られる、ミネラルが豊富なクルソン渓谷の一部です。

長い実験の末、このお茶を赤烏龍茶風に作りました。圧延前に高度に酸化されます。その結果、このお茶にはウッディーでナッツのようなフルーティーなマスカットの風味が加わり、非常にすっきりとした一杯になり、葉ごと保存することも可能になりました。十分に層状になったリッチなオレンジのカップに抽出され、豊かなマスカットの特徴とウッディな風味を伴う口当たりの良い風味が得られます。このお茶には、口に含むとつかみかかるようなワインのような特徴があります。お茶には際立った石とミネラルの質感があります。ブドウの皮や種、茎などに付与された触感を感じることができます。このお茶は非常にバランスが良く、複雑で、風味の層状構造と際立った後味を持っています。心と体にリラクゼーションをもたらします。余韻は長く続き、魅惑的です。これはダージリンで最高のマスカットティーの 1 つです。