Зеленый чай Gopaldhara Spring Sencha 2022 – классическая серия
| Счет № | Единый счет. Лицензия GPL EX-18/22 |
|---|---|
| Классификация | Зеленый чай (Классическая серия) |
| Название класса | FTGFOP1 Сенча |
| Высота | Чай был выращен: 5000 - 7000 FT |
| Время года | В основном первый слив. В основном сделано в мае |
| Разнообразие сортов | Высококачественные клоны зеленого чая |
| Стиль сортировки | Ручная сортировка |
| Описание внешнего вида листа | Зеленоватый |
| Описание инфузии | Ярко зеленый |
| Цвет чашки Описание | Зеленовато-желтый |
| Опыт чаепития (в основном вкус и аромат) | Растительный, листовой и сладкий мед. Сладкий и землистый. |
Распродано
Этот зеленый чай в японском стиле производится весной из высококачественных клонов зеленого чая. Мелко сорванные листья, собранные с самых высоких вершин чайной плантации Гопалдхара, содержат меньше танина, что делает чай менее горьким. Листья собирают молодые и нежные, чтобы получилась гладкая чашка. Окисление пропускается, чтобы обеспечить сохранение всех основных антиоксидантов и полифенолов. Листья аккуратно свернуты, что позволяет им раскрыться в кастрюле при заваривании.
После сбора целые чайные листья пропариваются, аккуратно скатываются вручную, полируются и выравниваются, а не разрезаются на стандартную сортировку Дарджилинг FTGFOP1. Расплющивание — это длительный процесс, который может занять до четырех часов и придает чайным листьям уникальную игольчатую форму. Этот процесс позволяет получить очень гладкую чашку зеленого чая, поскольку он меньше сортируется и большая часть листьев полностью сохраняется.
Чай имеет очень нежный настой светло-зеленого цвета с очень приятным растительно-листовым вкусом и сладкими медовыми нотками. Послевкусие очень свежее и свежее, без какой-либо терпкости.
